普洱生茶散茶

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是上海比较有名的吃生煎的地方，外地友人来上海，是我的。 生煎配普洱，真是有意思的一种搭配。我们再来说下普洱吧。 普洱茶茶性和。普洱茶的煎煮时间一般为10—30分，普洱茶空中走廊普洱茶文资料不加，火候以茶铫中水波微滚为度。茶煎好后即可断火，再静待约一两分，听着茶铫中已经“声闻俱息”了，普洱茶就煮好了，喝普洱茶致癌率可以开。

煎普洱茶的方法 煎普洱茶法所用茶器和煎绿茶法基本相同，包括茶炉一、茶铫一、茶箸一、茶囊一、茶洗一、公道杯一，过滤网一，茶碗数只，其它用器如常。历上普洱茶，是指以“六大茶山”为主的西双版纳生产的大叶种茶为原料制成的青毛茶，以及由青毛茶压制成各种规格的紧压茶。

。“采摘”:普洱茶以一芽两叶为上，现在很多茶区的古树茶也会采到一芽三叶； “摊晾”:防止茶叶烧伤、捂到，在通风避光的地方适当摊晾一会，利于杀青； “杀青”:利于高钝化酶的活性。